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Dienstag, 24. Oktober 2017
  
Auf dem weltweiten „Führungsplatz“ befinden sich die griechischen Fischzuchten
Freitag, 8. Juni 2012
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Die Fischzuchtbranche gehört zu den stärksten auf dem griechischen Markt, da sie eine weltweite Führungsposition einnimmt, vor allem bei bestimmten Fischsorten. Konkret befindet sich Griechenland auf dem ersten Platz im Bereich Mittelmeerfische, hier lag die Produktion im Jahr 2011 bei 118.000 Tonnen. Der Löwenanteil der o.g. Quantität entfällt auf Seebarsch und Dorade.

Die Branche ist besonders ins Ausland orientiert, bis zu 85% der Produktion wird in über 40 Länder exportiert. So wurden im Vorjahr circa 600 Millionen Euro an Devisen nach Griechenland eingeführt. Vier Unternehmen – Nireus, Selonta, Dias und Andromeda – kontrollieren 80% der Produktion, während die restlichen 20% auf 76 kleine bis mittlere Betriebe entfallen. Insgesamt sind in Griechenland 328 Fischzuchteinheiten registriert, in denen rund 12.000 Menschen fest angestellt arbeiten, dazu kommen 10.000 Saisonarbeitskräfte.

Die Fischzuchten in Griechenland erreichen eine Ausdehnung von 7,8 Kilometer Meeresoberfläche. Wissenschaftler und Spezialisten der Branche bestätigen, dass sowohl die streng eingehaltenen Vorschriften sowie auch die Beschaffenheit der griechischen Küsten eine Weiterentwicklung ermöglichen und ein harmonisches Nebeneinander mit anderen Aktivitäten erlauben, vor allem mit dem Tourismus  - dies zeigt sich auch in der 30jährigen Präsenz vieler Fischzuchtanlagen in touristischen Urlaubsgebieten wie der Insel Kefalonia und dem Landstrich Korinthia.

Wie Produzenten der „Vereinigung Griechischer Fischzüchter“ unterstreichen, ist „das Verfahren der Fischaufzucht von den natürlichen Gegebenheiten, die das Meer bietet, abhängig und wird von diesen unterstützt, d.h. durch die Sauerstoffversorgung, jedoch auch durch die fortwährende Erneuerung des Wassers.“

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